2014年全国职业院校技能大赛烹饪技能比赛将办
2014-04-10 13:55 来源：中国江苏网 作者：采编 阅读：33次 我要评论
[导读]中国江苏网6月6日讯(记者 夏星辰 龚倩)2014年全国职业院校技能大赛烹饪技能比赛将于6月11日至14日在扬州举行。 本次比赛中职组、高职组、创业大赛共有737名选手参加。中职组分为热菜、面点、冷拼与雕刻等三个项目，高职组分为宴席设计与制作、中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼等四个项目。 本次全国烹饪技能大赛中..
中国江苏网6月6日讯(记者 夏星辰 龚倩)2014年全国职业院校技能大赛烹饪技能比赛将于6月11日至14日在扬州举行。
本次比赛中职组、高职组、创业大赛共有737名选手参加。中职组分为热菜、面点、冷拼与雕刻等三个项目，高职组分为宴席设计与制作、中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼等四个项目。
本次全国烹饪技能大赛中职组预计全国37个省市自治区和计划单列市组队参加，参赛选手445人；高职组预计36个高职院校代表队参加，选手180人；创业大赛预计28个代表队参加，选手112人。
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